카페뮤제오 지안니니 모카포트 사용방법
단 커피를 좋아하지 않는 나로서는 에스프레소만 추출할 머신 커피 머신이 필요했다!
가정용 에스프레소 머신을 찾다가 알게 된 모카포트! 카페뮤제오 지안니니 모카포트
에스프레소를 즐겨먹는 이탈리아 사람들이 많이 쓴다고 하는 모카포트 집에 한 개씩은 다 가졌다고 한다!
지안니니보다 유명한 브랜드 모카포트가 있었지만 보통 모카포트는 알루미늄 재질로 되어있어서 쓰자니 좀 찝찝.. 그래서 스테인리스 소재의 지안니니 모카포트 선택!
카페뮤제오에서 지안니나 트레디션 1/3컵 구매!
1/3은 스트레이너를 어떻게 놓냐에 따라 1컵, 3컵 모두 가능하기에 인기가 좋아 품절이었는데 재입고 알람 신청해 놓고 재입고되자마자 바로 구매! 구성은 모카포트 본체와 세척용 커피가루!! 스테인리스 제품들은 연마제를 많이 묻어있기 때문에 사용 전에 휴지에 식용유 묻혀서 빡빡 닦아내고 중성세제로 다시 한번 꼼꼼하게 세척!
카페뮤제오에서 제품을 구매하면 세척용 커피를 따로 준다!! 본품들을 닦아내고 세척용 커피로 내부 세척&커피 추출 연습!
모카포트 사용법
1. 안전밸브 1cm 아래까지 물을 넣어준다.
2. 분쇄커피를 담아준다.
3. 모카포트를 합체시킨다.
4. 가열 기구에 올려 커피를 추출한다.
너무 간단한 모카포트 사용법!
3분 정도 지나면 커피가 추출되기 시작! 치치칙 끓는 소리와 함께 커피가 추출되면 불을 끄고 미세한 거품이 올라오고 나면 추출 끝!
3컵용으로 추출해서 에스프레소 잔에 3컵 나올 줄 알았는데 60ml 에스프레소 잔에 2잔 나왔다.
3컵용으로 추출하면 약 120ml 정도 커피가 추출되어 뜨거운 물에 타면 딱 먹기 좋은 분량의 아메리카노 한잔 이 뚝딱!
커피는 일리 커피 사용!
에스프레소 머신에 비해 맛과 향은 좀 떨어지지만 그래도 나름 모양 갖춘 나만의 홈카페에 만족!!
카페뮤제오 지안니니 모카포트 짱!!!
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